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4-甲基戊酸 CAS:646-07-1
物品单位 价格
千克 592
  • cas:646-07-1
  • 发布日期: 2019-06-26
  • 更新日期: 2023-03-09
产品详细说明
用途 食品香料
英文名称 4-甲基戊酸
CAS编号 646-07-1
别名 4-甲基戊酸
纯度 99%
规格 5KG/铝箔袋,25KG/纸板桶
分子式 646-07-1



中文名称:4-甲基戊酸
中文同义词:異丁基乙酸;甲基丙基乙酸;4-甲基戊酸(含3-甲基正戊酸);4-甲基戊酸,99%;4-甲基戊酸(含3-甲基戊酸);4-甲基戊酸, 97.0%(GC);4-甲基正戊酸;4-甲基戊酸 5G
英文名称:4-Methylvaleric acid
英文同义词:isobutylaceticacid;Isocapronsαure;isohexanoicacid(mixedisomers);Isohexoic acid;isohexoicacid;isocarproic acid;α-methylpentanoic acid;4-Methylpentanoic acid Isohexanoic acid
CAS号:646-07-1
分子式:C6H12O2
分子量:116.16
EINECS号:211-464-0
相关类别:食品添加剂 ;食用香料(增香剂) ;天然等同香料和人造香 ;羰基化合物 ;香精香料 ;通用试剂 ;医药原料 ;羧酸 ;香料 ;合成酸类 ;生化试剂
Mol文件:646-07-1.mol
4-甲基戊酸 用途与合成方法
含量分析准确称取试样约2.0g,移入一盛有75~100ml水的250ml三角烧瓶中,加酚酞试液(TS-167),用0.5mol/L NaOH进行滴定,每毫升0.5mol/L NaOH相当于4-甲基戊酸58.08mg。
毒性GRAS(FEMA)。
使用限量FEMA(mg/kg):无醇饮料、冷冻甜食(冰淇淋等)、胶姆糖,10.0;糖果2.0;焙烤食品、乳及乳制品、调味品,40.0;肉、肉香肠、汤料,20.0。
食品添加剂*允许使用量*允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能*允许使用量(g/kg)*允许残留量(g/kg)异己酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的*允许使用量和*允许残留量
化学性质 无色至淡黄色液体,呈酸的刺鼻昧。沸点199~201℃。
用途 食用香料。
生产方法 由异戊烯与甲醛反应而得。
由异戊烯与一氧化碳、氢气用UCC法催化加压合成后再氧化而成。

安全信息


 1、关于货源 

    获得国家qs、iso、haccp、cqc、halal、kosher等多项认证的生产厂家,确保品质,值得您信赖。  

 2、关于开票 

    小额订单可开收据盖公章;大金额如需开票,请汇款至公司对公账户。

 3、关于包装 

    我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受污染损坏。  

 4、关于颜色 

    受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,品质如一。  

 5、关于售后

     提供完善的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关。  

 6、关于发货 

    全国各大快递公司均有合作,保证您在第一时间收货。 

公司所有资质齐全,如有需要其他资质,或者参观工厂。

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