甘氨酸 

中文同义词: 氨基乙酸;乙氨酸;甘氨酸(氨基乙酸);氨基醋酸;氨基乙酸(医药级);甘氨酸(医药级);胶糖;氨基乙酸 食品级;甘氨酸 

英文名称: Glycine 

英文同义词: TG;TG BUFFER;TRIS-TRICINE BUFFER;TT BUFFER;TRIS-GLYCINE;TRIS-GLYCINE BUFFER;TRIS GLYCINE BUFFER CONCENTRATE;TRIS-GLYCINE RUNNING BUFFER 

CAS号: 56-40-6 

分子式: C2H5NO2 

分子量: 75.07 

EINECS号: 200-272-2 

相关类别: Glycine [Gly, G];Amino Acids and Derivatives;alpha-Amino Acids;Amino Acids;Biochemistry;omega-Aminocarboxylic Acids;omega-Functional Alkanols, Carboxylic Acids, Amines & Halides;Reagents for Electrophoresis;Amino Acids;API's;氨基酸及其衍生物;生化试剂;生物化学品;氨基酸类;中性氨基酸;氨基酸添加剂;饲料添加剂;氨基酸;食品添加剂;营养强化剂（营养增补;拟除虫菊酯类杀虫剂;农药中间体;杀虫剂中间体;GABA/Glycine receptor;Glycine;Amino Acids & Derivatives;维生素和氨基酸;医药中间体。

性质：白色单斜晶系或六方晶系晶体，或白色结晶粉末。无臭，有特殊甜味。 易溶于水，在水中的溶解度：25℃时为25g/100ml；50℃时为39.1g/100ml；75℃时为54.4g/100ml；100℃时为67.2g/100ml。极难溶于乙醇，在100g无水乙醇中约溶解0.06g。几乎不溶于丙酮和乙醚。 

使用限量：作为氨基酸源，占食品中总蛋白质量的3.5%(FDA，§172．320，2000)。

作为饮料中加入糖精钠后的苦味掩盖剂，限量0.2%(以成品饮料计)；作为食用油脂中单、双甘油酯的稳定剂，限量0.02%，以单、双甘油酯量计(FDA§172．812，2000)。

FEMA：饮料、糖果、焙烤食品、肉类、看肠、肉汤、调味料，均150(mg/kg)。

用途：

营养增补剂。主要用于调味等方面。

    与丙氨酸合用于含醇饮料，添加量：葡萄酒0.4%，威士忌酒0.2%，香槟酒1.0%。其他如粉末汤料约添加2％；酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈虾、墨鱼味，可用于调味酱。

    对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，添加量1%～2%缓冲作用 因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子，故有很强的缓冲性。对食盐和醋等的味感能起缓冲作用。添加量为盐腌品0.3%～0.7%，酸渍品0.05%～0.5%。

    抗氧化作用(利用其金属螯合作用) 添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3～4倍。为使焙烤食品中的猪油稳定，可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麦粉中添加0.1%～0.5%，同时可起调味作用。医药上用作制酸剂(胃酸过多症)、肌肉营养失调治疗剂、解毒剂等。亦为苏氨酸等氨基酸的合成原料。

按我国GB 2760—96规定可用作香料。  

单价：17.5/KG

☆☆☆我们的优势☆☆☆

◆ 具有完全自主知识产权的高新技术企业

◆ 具有自主知识产权的高新技术企业

◆ 企业产品列入国家火炬计划、国家星火计划、国家重点新产品项目

◆ 取得国家发明专利20项，公告中专利40余项

◆ 产品国家标准制定主导企业，企业标准填补肉桂产品无标准的空白

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☆☆☆付款流程☆☆☆

◎联系业务员，确定产品的属性技术参数以及产品价格

◎确定付款方式，签订合同

◎客户打款并将收货信息发送给业务员

◎电子缴款，老板签字，物流主管签字 ，质量监工签字

◎货物出库

◎达到客户仓库

◎物流跟踪

◎客户收货

◎后期质量跟踪

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☆☆☆售后说明☆☆☆

?物流配送：我们合作的物流公司有德邦物流、中铁物流、友杰物流、佳吉物流、大唐物流、金华物流、冬和物流、长通物流、武厦物流等各种物流公司，也可以由客户您制定物流公司。快递公司有韵达快递、顺风快运、ems、dhl、tnt、ups以及铁路运输、同城专车送货等。国外客户还有海运、空运，与我们合作10多年的专业货代公司。

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